Impact de la prise en charge nutritionnelle dans les pays en développement

Atramenta - EAN : 9789524213455

Etienne Dako

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9789524213455

Paru le : 25 oct. 2026

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Détails

EAN13 : 9789524213455
Réf. fournisseur : 1259405
Collection : LITTERATURE
Editeur : Atramenta
Date Parution : 25 oct. 2026
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 118
Format : H:229 mm L:152 mm
Poids : 170gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : L'initiative qui a présidé à la naissance de cet ouvrage est avant tout pédagogique et humaniste. Elle vise à inciter l'ensemble des acteurs impliqués dans la santé et le bien-être des populations : décideurs politiques, professionnels de la santé, organisations non gouvernementales, chercheurs et communautés elles-mêmes, à intensifier leurs efforts en faveur d'une meilleure prise en charge nutritionnelle [...]
Au-delà du constat, cet ouvrage porte en lui une ambition prospective. Il constitue une archive scientifique de référence qui permettra, dans les années à venir, de mener des analyses comparatives et d'évaluer l'impact des politiques nutritionnelles mises en oeuvre. À ce titre, il représente un appel adressé aux chercheurs et aux doctorants : que ces études de cas deviennent des jalons à partir desquels seront élaborés de nouvelles thèses, de nouveaux projets de recherche, de nouvelles politiques publiques. L'Afrique a impérieusement besoin de cette dynamique scientifique endogène.
Cet ouvrage présente les travaux de jeunes professionnels originaires de dix pays d'Afrique sub-saharienne.

L'auteur
Originaire de la Côte d'Ivoire, E. Dako vit au Canada depuis 1992.
Il a fait ses études à l'Université d'Abidjan, où il a obtenu un diplôme d'études supérieures en chimie-biologie-géologie, des certificats en génétique des populations et en chimie organique ; puis, une maîtrise en biochimie suivie d'une scolarité d'études approfondies en biotechnologie alimentaire. E. Dako a également obtenu une maîtrise et un doctorat en microbiologie agricole à l'Université Laval, à Québec (QC).
Il est membre de la délégation canadienne au « Comité du Codex Alimentariussur l'étiquetage des denrées alimentaires ».