I love plancha - 150 recettes

Solar - EAN : 9782263150258

Dorian Nieto

Édition papier

EAN : 9782263150258

Paru le : 27 avr. 2017

15,95 € 15,12 €

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Résumé : I LOVE PLANCHA ! Le nouveau manuel de référence pour les adeptes de la plancha. Grâce à ses 150 recettes illustrées, faites le plein d'idées pour des repas ensoleillés, ultraconviviaux, en famille ou entre amis.
Viandes, volailles ou poissons, légumes ou fruits, grands classiques ou recettes inventives, saveurs aigres-douces ou délicatement épicées, à picorer avec les doigts ou à déguster confortablement installé à l'ombre d'un parasol, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : salade de courgettes sauce au yaourt, wraps de poulet à l'italienne, travers de porc au riz parfumé, keftas aux pistaches, pommes de terre en robe des champs, compotée de fruits minute à l'huile d'olive et à la menthe...

Autant de recettes pour faire chauffer votre plancha en toutes occasions !
Biographie : Après différentes vies professionnelles, dont les dernières l'ont conduit à être sociologue, puis père au foyer, Dorian Nieto a ouvert son blog DorianCuisine.com en 2005. Un peu par hasard, beaucoup par passion.
La cuisine est alors devenue sa vie et il est alors devenu auteur et photographe culinaire notamment pour la presse digitale et traditionnelle, 750g le mag, Vital Food, Cuisine Actuelle... et pour l'édition chez Solar !