Homocystéinémie, apports en vitamines B et risque cardiométabolique

Univ Europeenne - EAN : 9783841796202

Asma El Mabchour

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Édition papier

EAN : 9783841796202

Paru le : 29 mars 2012

39,00 € 36,97 €

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Détails

EAN13 : 9783841796202
Réf. fournisseur : 5227015
Editeur : Univ Europeenne
Date Parution : 29 mars 2012
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 116
Format : H:220 mm L:150 mm
Poids : 182gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : L'hyperhomoscystéinémie (HHcy) est considérée comme un facteur indépendant de risque cardio-métabolique. Notre travail avait pour objectifs : 1) de déterminer la prévalence de l'HHcy au Bénin; 2) d'étudier sa relation avec les apports de vitamines B12, B9, B6 et B2, la consommation d'alcool, l'âge, le sexe et le niveau socioéconomique (NSE); 3) de vérifier son association avec les facteurs classiques de risque cardio-métabolique. Un total de 541 sujets apparemment en santé et vivant dans trois zones du Bénin ont été étudiés. La prévalence de l'HHcy était deux fois plus élevée chez les hommes que chez les femmes. L'Hcy était positivement associée à la consommation de bière locale chez les hommes; chez les femmes, elle était associée négativement à l'apport de vitamine B12. Les femmes présentant une HHcy étaient au moins deux fois plus susceptibles de présenter une hypertension ou un rapport CT/HDL-c élevé que celles dont l'Hcy était normale. Un apport suffisant en B12 ainsi qu'une consommation prudente de boissons alcoolisées pourraient réduire l'HHcy et donc contribuer à réduire le risque cardiométabolique de cette population du sud du Bénin.
Biographie : De formation polyvalente en biologie, biochimie et génie chimique, Asma El Mabchour est maître en Nutrition Internationale de l'université de Montréal au Québec (Canada)en 2010. Elle est candidate au PhD en Nutrition à l'université de Montréal. Son sujet de recherche porte sur l'obésité abdominale, l'inflammation et l'insulinorésistance en Afrique.