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Histoire de la première AMAP
L'Harmattan - EAN : 9782296564060
Édition papier
EAN : 9782296564060
Paru le : 10 oct. 2011
26,00 €
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- EAN13 : 9782296564060
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 10 oct. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 258
- Format : H:215 mm L:135 mm E:14 mm
- Poids : 260gr
- Résumé : En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement consommateurs et agriculteurs. Cet ouvrage étudie les étapes pratiques de la création, définit l'éthique indispensable et amène méthodiquement les futurs partenaires à mettre en place leur alternative économique. Des témoignages d'expériences viennent l'enrichir.
