Hedonismo Foodie

EAN : 9782385893415

AVELLAN ROBERTO

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782385893415

Paru le : 5 févr. 2026

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Détails

EAN13 : 9782385893415
Collection : CUISINE
Date Parution : 5 févr. 2026
Disponibilite : Disponible
Nombre de pages : 179
Format : H:200 mm L:240 mm
Poids : 620gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Esto no es un libro de cocina más. Es una declaración de intenciones, porque comer no es solo una necesidad: es compartir, reír, brindar, sorprender y una manera de entender y disfrutar la vida. Una invitación a vivir la cocina como experiencia, encuentro y celebración. Platos que nacen de la emoción, del amor por el buen producto y del placer de reunir a los tuyos alrededor de la mesa. Porque la cocina no es solo técnica. Aquí encontrarás esas recetas que lo cambian todo: platos para compartir, recetas que saben a verano eterno, que conquistan y que convierten cualquier reunión en una fiesta improvisada. Si disfrutas tanto de comer como de cocinar, este libro está pensado para ti.
Biographie : Roberto: madrileño de corazón y hedonista por vocación. Nació en Madrid el 8 de septiembre de 1983, en el momento en que la ciudad experimentaba una explosión de creatividad, libertad y cambio. Será por eso que su visión de la gastronomía va mucho más allá de comer: es estética, arte, moda y recuerdos inolvidables. Estudió Ciencias Políticas y Turismo, para pasar una temporada viviendo en Londres (casi dos años) y volver con una visión diferente de la cultura, las tradiciones y, sobre todo, los sabores. Amante del arte, la fotografía, la historia y la cultura clásica, su conexión con la cocina es instintiva, casi inexplicable. Durante años trabajó en el mundo del turismo y viajó alrededor del mundo, lo que le ha permitido disfrutar de momentos gastronómicos sin prejuicios. Cada viaje ha sido para él una oportunidad para descubrir ingredientes nuevos, formas de cocinar y esa magia que tienen los platos de cada lugar. A día de hoy comparte su tiempo profesional entre el retail de lujo, la creación de recetas y la colaboración con marcas con las que se identifica, lo que refuerza su visión de la gastronomía como una experiencia integral, en la que cada detalle cuenta.