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GUIDE DES CHAMPIGNONS EN BERRY
Bouinotte - EAN : 9782369752073
Édition papier
EAN : 9782369752073
Paru le : 1 oct. 2022
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- EAN13 : 9782369752073
- Editeur : Bouinotte
- Date Parution : 1 oct. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 160
- Format : 1.00 x 15.00 x 21.00 cm
- Poids : 315gr
-
Résumé :
Pour certain, les champignons sont une énigme.
Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et les
étudie depuis plus de quarante ans.
Avec ce Guide, il rassemble les champignons, comestibles et
toxiques, que l’on trouve fréquemment dans le Berry.
Les 53 fiches d’identification proposées se composent d’une
chronique scientifique et sensible du champignon, dans le
lieu et l’actualité́ de sa poussée. Elles sont enrichies de photos
prises dans l’intimité́ des sous-bois, de tableaux permettant
la comparaison des espèces proches ou prêtant à confusion,
pratiques pour les mycologues en herbe ! À cela s’accompagnent
une réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumé
sur les intoxications et syndromes pour rester à l’affût. Le désir
de champignons, c’est aussi un désir de forêt pour contempler,
cueillir ou flâner au fil de dix balades et leur itinéraire.
Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou tout
simplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnon
pour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry. -
Biographie :
Né en 1948, Richard Bernaer partage
son enfance entre deux foyers de nature : la campagne
– où l’entraînent chaque dimanche ses parents – et
le Jardin des Plantes de Paris, haut lieu de l’Histoire
naturelle, où il participe à la rédaction d’un petit
journal naturaliste : L’abeille.
À l’adolescence, son goût pour la nature se double
d’une passion pour la littérature et l’écriture. Il se
consacre à la rédaction de notes, de carnets de
voyage, de journaux intimes… en même temps
que se développe son intérêt pour la botanique et
la mycologie. Membre fondateur de l’Association
mycologique de l’Indre, il écrit des chroniques
hebdomadaires, intitulées Fonge et florule, pour
l’« écho du Berry ». En 2010, il signe Champignons et
Plantes du Berry.