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Guide Balades Gourmandes En France Petit Futé
Petit Fute - EAN : 9782305061078
Édition papier
EAN : 9782305061078
Paru le : 12 mai 2021
11,95 €
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- EAN13 : 9782305061078
- Réf. éditeur : 150937
- Collection : THEMATIQUES
- Editeur : Petit Fute
- Date Parution : 12 mai 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Format : H:205 mm L:121 mm E:17 mm
- Poids : 396gr
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Résumé :
La France est réputée dans le monde entier pour la qualité de sa gastronomie, la diversité de ses spécialités culinaires et le savoir-faire et l'inventivité de ses chefs. Le guide des Balades gourmandes en France vous emmène à la découverte de chacune de ses 18 régions aux identités bien marquées. Vous retrouverez dans ce guide des dossiers consacrés aux spécialités locales, mais également des interviews et des recettes de chefs ainsi que les bonnes adresses pour vous procurer le meilleur des produits locaux. Qu'il s'agisse de viande, de fromage, de produits frais, de douceurs sucrées ou alcoolisées.
Le terroir dans ce qu'il a de meilleur s'invite dans votre guide, et très prochainement à votre table ! - Biographie : Dominique Auzias, diplômé HEC, Président - Fondateur du Petit Futé. Propriétaire - Récoltant du Château AUZIAS-PARETLONGUE (A.O.C. Cabardès) 11610 PENNAUTIER. Baroudeur infatigable, Dominique Auzias continue de se déplacer un peu partout sur la planète et peut ainsi cosigner des titres concernant des pays aussi différents que l'Allemagne ou la Corée. Lorsqu'il réside en France, il profite de ses séjours dans le Sud-Ouest pour développer le domaine viticole familial.
