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Gratins
Saep - EAN : 9783034110761
Édition papier
EAN : 9783034110761
Paru le : 20 août 2010
5,90 €
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- EAN13 : 9783034110761
- Réf. éditeur : 39850
- Collection : TESTE CHEZ NOUS
- Editeur : Saep
- Date Parution : 20 août 2010
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:216 mm L:122 mm E:7 mm
- Poids : 184gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : Si quelques villages du Dauphiné revendiquent l'origine du gratin dauphinois, le plat s'est répandu dans toute la France au cours des siècles pour devenir un véritable emblème de la gastronomie française. Si le véritable gratin dauphinois est un plat à base de pommes de terre et de crème fraîche, il est tout aussi délicieux additionné de fromage dans sa version savoyarde.
