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Grain d'Afrique
Marie-Claire - EAN : 9791032312186
Édition papier
EAN : 9791032312186
Paru le : 5 mai 2026
22,00 €
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- EAN13 : 9791032312186
- Editeur : Marie-Claire
- Date Parution : 5 mai 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:247 mm L:207 mm E:18 mm
- Poids : 640gr
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Résumé :
Et si un simple « grain d’Afrique » suffisait à transformer vos plats du quotidien ?
Dans ce livre, Aïssatou Mbaye vous invite à explorer la richesse et la générosité des saveurs africaines à travers plus de 60 recettes alliant cuisine occidentale et africaine. Redécouvrez vos incontournables sous un nouveau jour : pancakes à la farine de mil, houmous niébé-cajou, chips de banane plantain, madeleines au manioc, chocolat chaud épicé… Des recettes familières, sublimées par une touche africaine surprenante. Un ouvrage gourmand et inspirant, pensé pour toutes celles et ceux en quête de nouvelles expériences culinaires !
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Biographie :
Aïssatou Mbaye, fondatrice du Kéliba café, partage ses recettes et ses astuces sur son blog, ses comptes Facebook et Instagram @aistou_cuisine, réunissant plus de 420.000 abonnés. Elle a publié l’ouvrage Ma cuisine d’Afrique en 2025, pour lequel elle a reçu un Gourmand Award.
