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Goûtez la vraie cuisine marocaine
Lannoo - EAN : 9789059965676
Édition papier
EAN : 9789059965676
Paru le : 3 sept. 2026
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- EAN13 : 9789059965676
- Editeur : Lannoo
- Date Parution : 3 sept. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:253 mm L:195 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
Une ode sensorielle à la cuisine marocaine. Lala Khadija Azaroual fait sensation sur les réseaux sociaux avec ses délicieux plats (+360K followers). 70 plats épicés, baignés dans l’atmosphère chaleureuse du Maghreb. Avec des récits sur les traditions marocaines pour accompagner chaque plat.
Lala Khadija Azaroual est née au Maroc et a grandi entourée des parfums d’épices et de la chaleur des plats faits maison. Elle a appris les recettes authentiques de ce livre auprès de sa mère et de ses grands-mères. Dans cet ouvrage, Khadija partage toute la richesse de la culture marocaine. Vous y trouverez non seulement la recette parfaite du couscous traditionnel et de la chermoula, le cœur de la table marocaine, mais aussi des plats maghrébins revisités à sa façon. Chaque recette raconte une histoire et porte en elle des souvenirs. - Biographie : Chef Maman Hanane – Lala Khadija Azaroual – est née au Maroc et est venue en Flandre pour étudier le droit international. Elle a suivi une formation de cheffe et pâtissière au PIVA et partage aujourd’hui sa passion pour la cuisine via ses réseaux sociaux très suivis.
