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Gourmandises de fêtes
Du Belvedere - EAN : 9782884194396
Édition papier
EAN : 9782884194396
Paru le : 30 nov. 2016
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- EAN13 : 9782884194396
- Editeur : Du Belvedere
- Date Parution : 30 nov. 2016
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:240 mm L:200 mm E:6 mm
- Poids : 450gr
- Résumé : Thierry Mulhaupt a été formé à Paris chez Malitourne, Dalloyau et à La Tour d'Argent. Extrêmement inventif, il assemble les goûts, les saveurs et les arômes avec la rigueur d'un maître oenologue pour réussir les classiques de la pâtisserie et ses créations gourmandes. Dans ce nouveau livre, il propose une cinquantaine de recettes qui couvrent la période allant du premier dimanche de l'Avent à l'Epiphanie en passant par la Saint-Nicolas et Noël.
