Filière porcine camerounaise

Univ Europeenne - EAN : 9786131592928

Joséphine Mireille Akoa Etoa

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Édition papier

EAN : 9786131592928

Paru le : 23 sept. 2011

49,00 € 46,45 €

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Détails

EAN13 : 9786131592928
Réf. éditeur : 5521215
Editeur : Univ Europeenne
Date Parution : 23 sept. 2011
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 140
Format : H:220 mm L:150 mm
Poids : 216gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Depuis les années 1980, la filière porcine camerounaise fournit de faibles performances. Les causes généralement évoquées sont la Peste porcine Africaine (PPA) et la concurrence du porc importé sur le porc local. Ce texte, lui, articule sa problématique autour de la faible compétitivité prise comme le résultat du dysfonctionnement de la filière. Son objectif principal, la recherche des sources de ce dysfonctionnement. L'étude, abordée sous une approche économique et géographique et basée sur une collecte de données essentiellement documentaire, révèle : 1) des lacunes d'ordre technique, infrastructurel et organisationnel dans chaque maillon de la filière ; 2) un poids élevé des importations porcines source de pertes en devises et d'abandon de la porciculture par les éleveurs ; 3) une délocalisation qualitative des territoires de production suite à la PPA, préjudiciable à l'approvisionnement en porcs des zones de consommation ; 4) la faible résilience des acteurs de la filière et l'absence d'une structure autonome de renouvèlement permanent de son organisation interne. D'où les facteurs de compétitivité trouvés : technologie, qualité, prix, organisation, institution et territoire.
Biographie : Doctorante en développement rural à l'UTM (France)/UDs (Cameroun), J.M. AKOA ETOA est titulaire d'un Master2 Recherche en géographie et aménagement. Elle est aussi nantie d'un diplôme d'Ingénieur Agronome. Son expertise porte sur la zootechnie et l'analyse économique et géographique des filières agro-alimentaires. Elle travaille à l'IRAD (Cameroun)