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Fête des crêpes !
First - EAN : 9782754071406
Édition papier
EAN : 9782754071406
Paru le : 2 janv. 2015
7,95 €
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- EAN13 : 9782754071406
- Réf. fournisseur : 598249
- Editeur : First
- Date Parution : 2 janv. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 88
- Format : H:202 mm L:199 mm E:17 mm
- Poids : 416gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
La crêpe sous toutes ses coutures !
Synonyme de cuisine festive et conviviale, voici la crêpe sous toutes ses formes : aumônière, gâteau de crêpes superposées, cigare de crêpe...
Après avoir appris en début d'ouvrage les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette, apprenez à les cuisiner et à les garnir pour régaler petits et grands.
Salée , la crêpe est un plat complet ; garnie de légumes, elle devient un accompagnement original. Sucrée , elle se met au parfum : les recettes traditionnelles (crêpe à la pomme) côtoient des recettes plus exotiques (crêpes d'ananas aux épices) ou résolument gourmandes (crêpes crème fouettée aux marrons et éclats de marrons glacés).
Le petit plus pratique :
En introduction à l'ouvrage, les recettes des différentes pâtes à crêpe et à galette. Mais si le temps vous manque, vous pouvez aussi acheter des crêpes déjà faites et les garnir selon les recettes pour un réchauffage express à la maison !
