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Eloge de la betterave
EAN : 9782364690189
Édition papier
EAN : 9782364690189
Paru le : 5 avr. 2012
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- EAN13 : 9782364690189
- Réf. fournisseur : FOUCAULT 1
- Collection : LA MAIN AUX POE
- Date Parution : 5 avr. 2012
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 100
- Format : H:150 mm L:105 mm E:8 mm
- Poids : 118gr
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Résumé :
Je dédie ce recueil à tous ceux qui m'ont permis d'approcher et de comprendre la betterave à sucre, je le dédie à la sueur humaine qui s'est insérée en elle, je le dédie aux hommes et aux femmes qui l'ont arrachée, qui en ont fait sucre, je le dédie à ce monde méconnu des planteurs, des râperies (déjà disparu) et des sucreries.
(extrait de la préface de l'auteur)
Vignette de couverture : Isabelle Clement
