Effet du stress thermique sur la vache laitière en tunisie

Academiques - EAN : 9783841635327

Rachid BOURAOUI

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Édition papier

EAN : 9783841635327

Paru le : 22 sept. 2015

67,90 € 64,36 €

Epuisé

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Manquant sans date

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9783841635327
Réf. fournisseur : 7046256
Editeur : Academiques
Date Parution : 22 sept. 2015
Disponibilite : Manque sans date
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 156
Format : H:220 mm L:150 mm E:9 mm
Poids : 239gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Les résultats obtenus ont mis en évidence l'existence d'un stress thermique qui se manifeste entre les mois de juin et septembre. Ce stress est très sévère dans les régions de Kébili et de Tozeur au sud du pays où les valeurs THI dépassent 78. Mais il est intense pour le reste du pays avec des valeurs THI variant entre 72 et 78. Le THI a significativement affecté la production, l'ingestion et les paramètres physiologiques de la vache laitière. En effet, lorsque le THI passe de 68 à 78, la production chute de 21 % (4 kg) et l'ingestion de la matière sèche de 9,6 % (1,73 kg). En outre le THI présente des corrélations négatives avec la production laitière (-0,76) et avec l'ingestion (-0,24). Pour une même variation de THI (68 à 78), la température rectale et les rythmes cardiaque et respiratoire ont augmenté de 0,5 °C, 6 battements et 5 inspirations/mn respectivement. Cet effet de stress thermique est plus prononcé à 13 : 00 h où on assiste à une élévation des valeurs des différents paramètres physiologiques mesurés. En outre, la concentration plasmatique en cortisol est passée de 21,75 à 23,5 nmol/l, alors que celle de la thyroxine libre a chuté de 15,5 à 14,5 pmol/l.
Biographie : Bouraoui rachid a fait ses études à l'Institut National Agronomique de Tunisie. Il est le premier en Tunisie qui a réalisé une étude sur le stress thermique chez la vache laitière. Il est maintenant maître des Conférences à l'Ecole Supérieure d'Agriculture de Mateur. Il enseigne les techniques d'élevage de la vache laitière.