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Eclairs et pâte à choux
Saep - EAN : 9782737281211
Édition papier
EAN : 9782737281211
Paru le : 15 juin 2012
5,95 €
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- EAN13 : 9782737281211
- Réf. éditeur : 39825
- Collection : FRAISES DES BOI
- Editeur : Saep
- Date Parution : 15 juin 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 68
- Format : H:196 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 306gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : éclairs et pâte à chouxVariez les saveurs et les formes, donnez une touche de classicisme français à vos recettes les plus funky, bref, débridez votre imagination !Grâce à ce livre, découvrez pas à pas les bases de la pâte à choux et nos astuces. Vous pourrez ensuite explorer les recettes classiques de la pâtisserie française puis innover grâce aux idées créatives élaborées pour vous.
