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DICTIONNAIRE DES PLANTES COMESTIBLES
L'Harmattan - EAN : 9782747516921
Édition papier
EAN : 9782747516921
Paru le : 1 nov. 2003
37,50 €
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- EAN13 : 9782747516921
- Collection : ENVIRONNEMENT
- Editeur : L'Harmattan
- Date Parution : 1 nov. 2003
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 328
- Format : H:240 mm L:155 mm E:18 mm
- Poids : 586gr
- Résumé : Le monde végétal est constitué de plus de 200 000 espèces identifiées à ce jour. Ce dictionnaire ne prend pas en compte les hybrides artificiels issus de la sélection et des manipulations opérées par les hommes. Il s'agit ici de retrouver les plantes initiales telles que les premiers hommes ont pu les connaître. Un ouvrage pour les amoureux de la nature, ethnobotanistes qui s'intéressent à notre environnement végétal comme source de produits alimentaires et condimentaires.
