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Des pommes au cidre
Orep - EAN : 9782815108638
Édition papier
EAN : 9782815108638
Paru le : 21 nov. 2023
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- EAN13 : 9782815108638
- Editeur : Orep
- Date Parution : 21 nov. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 144
- Format : H:230 mm L:155 mm
- Poids : 220gr
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Résumé :
De la pomme au cidre, où comment découvrir que la Normandie, après avoir été longtemps une terre de vergers et de vignes où on préférait le vin et la cervoise, s’est transformée en terre de
pommeraies. Un ouvrage documenté grâce à des sources historiques et archéologiques, illustré d’un cahier photo couleur, qui amènera le lecteur au-delà du territoire normand. -
Biographie :
Marie Casset, docteur en histoire, a enseigné l’histoire médiévale à l’université de Bretagne-Sud (Lorient). Maître de conférences honoraire, elle est membre associé au centre Michel-de-Bouärd
de l’université de Caen.