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DES PLANTES OGM QUI VOUS VEULENT DU BIEN !
EAN : 9782803107742
Édition papier
EAN : 9782803107742
Paru le : 22 mars 2021
18,00 €
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- EAN13 : 9782803107742
- Collection : REGARDS
- Date Parution : 22 mars 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 152
- Format : 1.30 x 14.00 x 20.50 cm
- Poids : 249gr
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Résumé :
Alors que les plantes OGM représentent plus de 10% des surfaces cultivées mondiales, elles sont une source d'inquiétude en Europe. Souvent décrit sur le même pied que les pesticides, elles sont associées à des risques alimentaires et écologiques. Qu'en est-il vraiment? L'auteur nous invite à dépasser les préjugés et les dogmatismes et à nous pencher sur les données scientifiques. Après avoir comparé les plantes OGM aux plantes acquise traditionnellement par croisements, il décrit les plantes OGM qui sont aujourd'hui dans les champs et celles à venir, dont certaines intéressent davantage les consommateurs.
