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De la modernité de la diététique des Amérindiens de Martinino-ex-Jouanacaera
Exbrayat - EAN : 9782358444705
Édition papier
EAN : 9782358444705
Paru le : 30 juin 2021
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- EAN13 : 9782358444705
- Réf. éditeur : 51713
- Editeur : Exbrayat
- Date Parution : 30 juin 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:160 mm L:110 mm E:7.28 mm
- Poids : 110gr
- Résumé : Emmanuel Nossin, milite pour la reconnaissance des apports de chacune des cultures qui ont permis aux populations de la Caraïbe, d'édifier des sociétés complexes et riches de leur diversité, y compris de cette ancestralité amérindienne, la plus ancienne, la plus mystérieuse, mais surement, la plus structurante. Les éléments immatériels qu'ils laissent à leurs descendants ont besoin d'être intériorisés et redéployés hardiment dans les sociétés postmodernes que ceux-ci ont bâties. Nos grands-parents n'ont eu cesse de le faire en élaborant le jardin créole à partir de leur ithcali, la pharmacopée à partir de leur herbier médicinal, le quimbois à partir de leur accumboye, etc. Quant aux petits-fils, ils ont besoin de comprendre que la diététique amérindienne est un exemple parfait de ce qui pourrait irriguer la société actuelle en butte avec l'adoption de pratiques alimentaires ineptes.
