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Cuisinière Napolitaine
EAN : 9782357521117
Édition papier
EAN : 9782357521117
Paru le : 20 sept. 2011
16,00 €
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- EAN13 : 9782357521117
- Réf. éditeur : 978235752111
- Collection : GOURMANDE
- Date Parution : 20 sept. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 92
- Format : H:245 mm L:170 mm E:16 mm
- Poids : 480gr
- Résumé : Partagez les secrets de ces cuisinières locales qui mettent à l´honneur la qualité des produits régionaux par des recettes simples mais savoureuses : linguine alle vongole, struffoli napoletani, incroyables grappes de tomates Pomodorini del piennolo, mozzarella di bufala, citrons d´Amalfi et de Sorrente?
- Biographie : Après dix ans de journalisme, Sonia Ezgulian se consacre aujourd’hui totalement à la cuisine, une passion héritée de sa grand-mère arménienne.<br />Gourmande et passionnée, cette cuisinière curieuse et inventive est à la fois auteur et chroniqueuse et fait également du consulting culinaire. Elle se passionne pour la transmission culinaire, les repas nomades, les petits riens qui changent le quotidien et toutes les formes d’expression de la gourmandise.<br />Elle est l’un des auteurs de la Collection gourmande de notre maison d'édition.
