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Cuisine plaisir sans lactose
Terre Vivante - EAN : 9782386760662
Édition papier
EAN : 9782386760662
Paru le : 23 janv. 2026
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- EAN13 : 9782386760662
- Réf. éditeur : TRV336848
- Collection : CONSEILS D'EXPE
- Editeur : Terre Vivante
- Date Parution : 23 janv. 2026
- Disponibilite : Provisoirement non disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:245 mm L:165 mm E:13 mm
- Poids : 438gr
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Résumé :
Dans cet ouvrage, Brigitte Mercier-Fichaux, diététicienne, nous présente les bienfaits santé du régime sans lactose, tout en veillant à éviter tout risque de carence en calcium. Marie Chioca, quant à elle, nous propose 100 recettes plaisir, du petit déjeuner au dîner, pour apprendre à cuisiner les ingrédients riches en calcium ou revisiter les grands classiques de la cuisine traditionnelle (flans, quiches, gratins…) avec des ingrédients alternatifs.
