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CUISINE GRECQUE - RECETTES AUTHENTIQUES DE FAMILLES HELLENISTES
Solar - EAN : 9782263180880
Édition papier
EAN : 9782263180880
Paru le : 20 oct. 2022
28,00 €
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- EAN13 : 9782263180880
- Réf. éditeur : 975192
- Editeur : Solar
- Date Parution : 20 oct. 2022
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 200
- Format : 2.30 x 18.80 x 26.50 cm
- Poids : 874gr
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Résumé :
Retrouvez toute l'authenticité d'une cuisine de tradition et de partage avec la cuisine grecque, ses ambiances, ses couleurs, ses saveurs...
Un livre pour voyager en cuisine !Achilleas Papadimitriou et Konstantinos Christodoulou nous invitent à découvrir la cuisine grecque à travers les produits emblématiques qui la caractérise et les spécialités propres à chaque région.
Retrouvez quelques unes des recettes les plus emblématiques : l'incontournable tzatziki et son pain pita, caviar d'aubergine et crème de feta à partager, mais aussi moussaka, agneau en papillote, boulettes de poulpe, crevettes saganaki, haricots blancs géants au four, et bien entendu les irrésistibles desserts comme les beignets au miel, gâteau à l'orange, tartelettes au fromage...
Autant de recettes savoureuses qui inviteront la méditerrannée dans votre cuisine.
