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CUISINE FAMILIALE DES ASPRES
Presses Littera - EAN : 9782350733456
Édition papier
EAN : 9782350733456
Paru le : 12 juil. 2011
25,00 €
23,70 €
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- EAN13 : 9782350733456
- Editeur : Presses Littera
- Date Parution : 12 juil. 2011
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 100
- Format : 3.00 x 15.50 x 21.00 cm
- Poids : 560gr
- Résumé : Ces « Spécialités Catalanes » toute la région en connait des recettes mais celles « de Passa » ne leur ressemblent pas ! Elles sont, elles, bien ancrées dans ce terroir des Aspres, terroir aimé et défendu par notre chère Adrienne Cazeilles qui a encouragé la publication de ce recueil réunissant des plats qui lui ont fait revivre des moments de son enfance, belle reconnaissance d'un savoir-faire culinaire hérité de nos grands-mères catalanes.
