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CRUMBLES & CLAFOUTIS
Larousse - EAN : 9782035835413
Édition papier
EAN : 9782035835413
Paru le : 12 mars 2008
7,99 €
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Manquant sans date
- EAN13 : 9782035835413
- Réf. fournisseur : 5585823
- Collection : ALBUMS LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 12 mars 2008
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : 1.00 x 18.30 x 23.50 cm
- Poids : 380gr
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Résumé :
30 recettes de crumbles et clafoutis croustillants et toujours fruités.
Une sélection de desserts qui ont pour point commun des contrastes de textures qui se mélangent en bouche : une première couche de fruits fondants, recouverte de diverses pâtes (pâtes à streusel, à crumble, à clafoutis…) toujours croquantes.
Quelques exemples :
- crumble aux poires et au chocolat
- crumble pêches et macarons
- clafoutis aux cerises
- croustillant pomme caramel - Biographie : enseigne la cuisine. Elle est aussi l’auteur de plusieurs ouvrages de cuisine.
