Corse, cuisine et saveurs de l'île

EAN : 9782952272872
BALESTRIERE FRANCOIS
Édition papier

EAN : 9782952272872

Paru le : 25 août 2007

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  • EAN13 : 9782952272872
  • Réf. éditeur : CUIS2
  • Date Parution : 25 août 2007
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 96
  • Format : H:210 mm L:150 mm E:8 mm
  • Poids : 247gr
  • Interdit de retour : Retour interdit
  • Résumé : La cuisine de région est à la mode, tout un chacun se l’accorde.
    Avec ce livre découvrez 36 recettes de Corse à la portée de tous.
  • Biographie : François BALESTRIERE
    Avant la création des Éditions Clémentine, dont il est le fondateur, il était déjà un photographe inspiré, qui signait les images de nombreux artistes insulaires, français et étrangers tout en demeurant à Porto-Vecchio dans le sud de la Corse. De Dizzy Gillespie en 1976 à I Muvrini en 2008, de Muddy Waters à Trame, ils sont nombreux à avoir frôlé son objectif et pour certains, réalisé une part du chemin en commun. FB est aussi l'auteur d'ouvrages dont « Une fenêtre sur la Corse », « Ombres et Lumières » et « I Muvrini ». Dernière exposition photo à Amphion-Publier (Lac Leman) février 2010. Il est le souffle et l'âme vive des Éditions Clémentine.
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