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Conserves faciles
Rustica - EAN : 9782815317825
Édition papier
EAN : 9782815317825
Paru le : 21 mai 2021
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- EAN13 : 9782815317825
- Réf. éditeur : RU17825
- Collection : CUISINE BIEN-ET
- Editeur : Rustica
- Date Parution : 21 mai 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:150 mm L:209 mm E:9 mm
- Poids : 156gr
- Résumé : Des recettes saines et de saison pour des conserves irrésistibles ! Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l’huile ou encore au vinaigre. Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l’italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis… (re)découvrez le plaisir de la préparation maison ! C’est simple, rapide et bon pour la santé ! L’auteure, Aglaé Blin, a écrit de nombreux livres de cuisine, notamment chez Rustica éditions, et a collaboré aux rubriques culinaires de plusieurs magazines.
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Biographie :
Auteur et journaliste, Aglaé Blin a déjà publié de nombreux livres de cuisine et elle collabore régulièrement aux rubriques culinaires de plusieurs magazines féminins. Si la cuisine est son métier, elle est diplômée de l'École du Cordon Bleu, sa famille est sa première passion. C'est pour elle qu'elle prépare des repas gourmands, tantôt très simples, tantôt plus élaborés, mais toujours avec le goût des bons produits.
