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Confitures
Saep - EAN : 9782737281358
Édition papier
EAN : 9782737281358
Paru le : 15 juin 2012
5,95 €
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- EAN13 : 9782737281358
- Réf. éditeur : 39792
- Collection : FRAISES DES BOI
- Editeur : Saep
- Date Parution : 15 juin 2012
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 68
- Format : H:196 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 306gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : ConfituresLes confitures nous ramènent toujours à nos souvenirs d'enfance, souvenirs que l'on n'a de cesse de vouloir transmettre à notre tour.Au fil des saisons, les fruits nous y incitent, lorsqu'ils regorgent de saveurs et se vendent au prix les plus bas.Le principe de la confiture consiste à conserver grâce au sucre des fruits, des légumes, des fleurs... que l'on fait cuire suffisamment longtemps pour qu'ils atteignent un taux de déshydratation (grâce à une température élevée) qui permet d'en assurer la conservation.
