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Con la comida #sisejuega
EAN : 9782385892975
Édition papier
EAN : 9782385892975
Paru le : 17 déc. 2025
22,00 €
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- EAN13 : 9782385892975
- Collection : CUISINE
- Date Parution : 17 déc. 2025
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 150
- Format : H:148 mm L:210 mm
- Poids : 259gr
- Interdit de retour : Retour interdit
- Résumé : No hace falta ser chef para disfrutar de la cocina. Este no es un libro escrito por un cocinero profesional… y esa es precisamente su magia. Porque, para disfrutar de la cocina, no necesitas un título, solo ganas, curiosidad y unas cuantas nociones básicas que aquí aprenderás sin darte cuenta. En Con la comida #sisejuega descubrirás que, al contrario de lo que nos decían de pequeños, sí hay que jugar con la comida: probar, improvisar y experimentar es la mejor forma de aprender y disfrutar. Pensado para quienes dan sus primeros pasos entre fogones —y también para quienes ya se defienden pero quieren seguir aprendiendo—, este libro reúne recetas que combinan tradición y modernidad, trucos prácticos para que todo te salga mejor y guiños a la cocina internacional que te invitarán a viajar sin moverte de casa. Entre sus páginas encontrarás un capítulo muy especial, dedicado a mi abuela, la mejor cocinera que he conocido. Sus platos han alimentado a mi familia toda la vida y ahora quiero compartirlos contigo, para que sigan vivos en muchas cocinas más. Aquí no hay recetas imposibles ni ingredientes que tengas que buscar en la otra punta del mundo. Solo platos hechos para disfrutarlos, para compartir y, sobre todo, para demostrarte que cualquiera puede cocinar… incluso tú.
- Biographie : Más conocido en redes como @jozichef, Darío no es chef profesional, pero sus recetas ya han conquistado a más de 200 000 seguidores. Autodidacta, aprendió entre fogones caseros, empapándose de la cocina vasca —su tierra— y de la inspiración de restaurantes que ha descubierto en sus viajes. Este libro reúne muchas de esas recetas, pensadas para demostrar que cualquiera puede cocinar y disfrutar haciéndolo… incluso si, a veces, el delantal no sobrevive a la receta.
