Comportement alimentaire normal et pathologique

EAN : 9782414273454

Adrien Lohourignon Lokrou

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Édition papier

EAN : 9782414273454

Paru le : 16 nov. 2018

13,50 € 12,80 €

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Détails

EAN13 : 9782414273454
Réf. fournisseur : 938574
Date Parution : 16 nov. 2018
Disponibilite : Epuisé
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 134
Format : H:240 mm L:170 mm E:10 mm
Poids : 258gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Le comportement alimentaire désigne l'ensemble des conduites d'un individu vis-à-vis de la consommation d'aliments. La régulation du comportement alimentaire semble complexe et son approche a fait émettre de multiples hypothèses. Les troubles du comportement alimentaire sont dominés par l’anorexie mentale et la boulimie. L'anorexie mentale, ou anorexia nervosa, est un trouble des conduites alimentaires. Elle se manifeste par « un refus catégorique de maintenir un poids corporel normal et par des mesures extrêmes et intentionnelles visant à perdre du poids ou à ne pas en prendre en période de croissance ». La boulimie est caractérisée par l'ingestion de quantités importantes d'aliments dans un temps très court (accès boulimique) et par une attitude compulsive vis-à-vis de la nourriture .
Biographie : L’auteur de cet ouvrage a eu le privilège d’être formé, dans le cadre de sa spécialité médicale, dans les prestigieuses écoles de diabétologie de l’Hôtel-Dieu de Paris et d’endocrinologie de Cochin-Port-Royal. Puis, en 1988, il a eu à nouveau le privilège d’être le premier agrégé adoubé dans ces disciplines par le conseil africain et malgache de l’enseignement supérieur (CAMES) en Afrique francophone. Dès lors, son leitmotiv a été de sortir l’endocrinologie, métabolisme et nutrition de l’immense matrice de la médecine interne. Depuis cette date, de nombreux spécialistes africains ont été formés dans un contexte où le cercle des enseignants de rang magistral dans les domaines précités ne cesse de s’élargir dans nos pays. Ce modeste ouvrage pourrait donc s’avérer utile à notre élite naissante.