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Comment se faire passer pour un critique gastronomique sans rien y connaître
Albin Michel - EAN : 9782226393739
Édition papier
EAN : 9782226393739
Paru le : 1 oct. 2016
23,00 €
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- EAN13 : 9782226393739
- Réf. éditeur : 6028201
- Editeur : Albin Michel
- Date Parution : 1 oct. 2016
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 352
- Poids : 367gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Il existe un terrorisme des chefs, des sommeliers, des maîtres d'hôtel. Fatigué de cette farce qui nous est jouée dans trop de restaurants, François Simon, critique gastronomique au Figaro, se rebelle. Reprenant Kennedy face au mur de Berlin, il s'exclame : "Nous sommes tous des critiques gastronomiques !"
Voici donc comment, en 50 leçons, vous tailler un empire dans la république bananière de la gastronomie. Vous allez découvrir que la table n'est pas affaire de spécialistes, de docteurs ou de critiques. Elle ne doit être synonyme que de plaisir, de gourmandise et de bons moments.
