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Comment faire sa bière maison
Larousse - EAN : 9782035968517
Édition papier
EAN : 9782035968517
Paru le : 16 oct. 2019
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- EAN13 : 9782035968517
- Réf. éditeur : 7684443
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 16 oct. 2019
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:245 mm L:198 mm E:20 mm
- Poids : 680gr
-
Résumé :
75 recettes pour l’apprenti brasseur.
Facile, même pour les débutants !
La bière est une boisson appréciée de tous mais peu nombreux sont ceux qui osent la faire eux-mêmes… Pourtant, c’est possible, et facile, même pour les débutants !
Véritable manuel du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir à coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées.
- 75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans publier les IPA américaines et les pilsners tchèques…
- Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées et expliquées en images.
- Les conseils experts d’un amoureux des bières artisanales, David Law, et d’une spécialiste du « fait maison », Beshlie Grimes.
