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Còcas e cocons : pâtisseries occitanes
Cordae Talvera - EAN : 9782951082243
Édition papier
EAN : 9782951082243
Paru le : 1 déc. 1998
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- EAN13 : 9782951082243
- Réf. éditeur : COS1
- Collection : COSINA NOSTRA
- Editeur : Cordae Talvera
- Date Parution : 1 déc. 1998
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 47
- Format : H:123 mm L:178 mm E:4 mm
- Poids : 105gr
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Résumé :
Pâtisseries occitanes (Quercy, Rouergue, Albigeois)
Premier numéro sur les pâtisseries traditionnelles : curvelets, chaudèls, raujòlas.. - Biographie : Daniel Loddo est chanteur, compositeur, interprète, musicien occitan, ethnologue et ethnomusicologue. Né en 1954 à Montels (Tarn), à la fois artiste et chercheur, il vit et travaille à Cordes-sur-Ciel. Véritable homme-orchestre, Daniel Loddo est le créateur et l'animateur de La Talvera, une association qui est à la fois un groupe de musique traditionnelle modernisée, une maison d'édition, un centre de recherche et de documentation. Tant par ses créations musicales que ses publications, Daniel Loddo réalise année après année une œuvre considérable.
