Cahier pratique & sauvage n°4

EAN : 9791091970112

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Édition papier

EAN : 9791091970112

Paru le : 19 avr. 2021

8,50 € 8,06 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9791091970112
Réf. éditeur : CPS04
Collection : CPS
Date Parution : 19 avr. 2021
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 28
Format : H:297 mm L:210 mm E:3 mm
Poids : 118gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Cahier regroupant plusieurs articles, écrits par divers auteurs-cueilleurs partageant leurs recherches et leurs expérimentations.

• Article principal : "Un arbre à redécouvrir : le chêne". Les chênes sont sans doute les arbres que nos ancêtres ont le plus utilisés, en toutes saisons et partout en Europe. Profitez de cette occasion de redécouvrir les mille et une vertus (culinaires, médicinales, colorantes ...) de ces géants de la nature !

• "Cuisiner la reine-des-prés". Pour changer de la tisane, découvrez la saveur inédite de la reine-des-prés en cuisine : crèmes aux crêpes parfumées, étonnants yaourts sauvages, etc., le tout sans gluten et sans caséine.

• "La lessive végétale : laver au naturel". Propriétés chimiques des plantes détergentes, constat sur les lessives et leur "pouvoir lavant", fabrication d'une lessive à base de lierre ... Voilà de quoi changer votre regard sur la propreté et le lavage, et de quoi vous donner des clés pour mettre en pratique.

• "Mâle ou sanguin ? Identifier les cornouillers". Deux espèces de cornouillers sont spontanées dans nos contrées : une produit des fruits comestibles, l'autre est intégralement toxique ! Comment les reconnaître, les différencier ?

• "Kézaco ? La disposition des feuilles". Rubrique botanique illustrée, autour de l'observation des feuilles. Des dessins et explications simples, rendant le vocabulaire botanique accessible à tous, et permettant une meilleure identification et différenciation des plantes sur le terrain.
Autres rubriques : idées lecture, curiosités de nature et énigme.

Plantes abordées : chêne pédonculé, pubescent, vert, reine-des-prés, cournouiller mâle et sanguin, saponaire, lierre...
Biographie : • Caroline "Calendula" (texte) : passionnée de cuisine des plantes locales, Caroline a signé plusieurs ouvrages sur la cuisine sauvage, notamment : Cuisiner la nature (2019), Des plantes sauvages dans l’assiette (2019 – co-auteure), Le Petit Traité Rustica des Plantes sauvages comestibles (2014 – co-auteure). Son site : https://carolinecalendula.blog.

• Genévrier (texte) : co-auteur du Petit Traité Rustica des Plantes sauvages comestibles, Christophe Monplaisir dit "Genévrier" collabore régulièrement à la collection des Cahiers pratiques & sauvages depuis les tout débuts de L'Aventure au coin du bois.

• Linaigrette (illustration) : curieuse de nature, Linaigrette conçoit la majorité des visuels de L'Aventure au coin du bois, réalise des identités visuelles et diverses créations reliées au monde végétal et sensoriel (illustrations, papiers découpés, céramique…), en cherchant à concilier beauté et sobriété écologique dans les arts graphiques. Son site : www.linaigrette.net.