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Best of Pierre Marcolini
Ducasse Edition - EAN : 9782841237951
Édition papier
EAN : 9782841237951
Paru le : 22 oct. 2015
14,00 €
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- EAN13 : 9782841237951
- Réf. éditeur : 615436
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 22 oct. 2015
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 92
- Format : H:254 mm L:199 mm E:18 mm
- Poids : 616gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
Dans le Best Of Pierre Marcolini, découvrez les 10 plus grandes gourmandises de ce chef pâtissier-chocolatier avant-gardiste.
À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez toutes ses techniques et apprenez à réaliser ses recettes signatures.
Entrez dans l'univers passionnant et chocolaté de Pierre Marcolini en réalisant son fameux Envol revisité ou encore son élégant Millefeuille Yuzu et praliné aux graines de sésame.
