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Best of Jean-Paul Hévin
Ducasse Edition - EAN : 9782841235926
Édition papier
EAN : 9782841235926
Paru le : 26 sept. 2013
12,00 €
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- EAN13 : 9782841235926
- Réf. éditeur : 564289
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 26 sept. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 101
- Format : H:253 mm L:201 mm E:18 mm
- Poids : 643gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes.
LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
CONTENU
Avec le Best of Jean-Paul Hévin, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes emblématiques et partez à la découverte de ses 10 chocolats et desserts signatures: chocolat chaud parisien, chocolats apéritifs au fromage, Mont Fuji.
