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Best of Christophe Michalak
Ducasse Edition - EAN : 9782841234653
Édition papier
EAN : 9782841234653
Paru le : 28 févr. 2013
14,00 €
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- EAN13 : 9782841234653
- Réf. éditeur : 549053
- Editeur : Ducasse Edition
- Date Parution : 28 févr. 2013
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 95
- Format : H:252 mm L:197 mm E:17 mm
- Poids : 606gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes.
LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes et techniques détaillées tout en images, abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
CONTENU
Avec le Best of Christophe Michalak, réussissez ses plus grandes recettes. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses desserts les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand pâtissier. 10 recettes détaillées tout en image pour réussir la religieuse au caramel au beurre salé, le baba au mètre crème chantilly à la citronnelle et la tarte aux fraises à la crème de pistache.
