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Baies et fruits sauvages comestibles
Delachaux - EAN : 9782603018910
Édition papier
EAN : 9782603018910
Paru le : 10 mai 2013
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- EAN13 : 9782603018910
- Réf. éditeur : DEL157024
- Collection : BOTANIQUE
- Editeur : Delachaux
- Date Parution : 10 mai 2013
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:135 mm L:194 mm E:7 mm
- Poids : 188gr
- Résumé : Vous souhaitez déguster vos propres cueillettes ? En ville ou à la campagne, de nombreuses variétés de baies, petits fruits sauvages et autres noix ou noisettes sont à portée de main au fil des saisons. Ce petit guide illustré vous initie à cette pratique afin d'être au bon moment au bon endroit. Recettes appétissantes et conseils culinaires vous permettent de préparer et partager vos récoltes. Des méthodes de conservation vous permettent aussi de faire durer le plaisir !
