Atlas des vignes urbaines

Un vignoble sur le toit d'un immeuble de bureaux à Tokyo, de vieilles vignes de Syrah entourées par la banlieue tentaculaire d'Adélaïde, les pentes escarpées de Vienne et de Stuttgart, ou encore une rangée de vignes face au célèbre panneau Hollywood à Los Angeles... Dissimulés au cœur du tissu urbain, les vignobles urbains sont de véritables joyaux vivants. Ces espaces inattendus constituent des poches de biodiversité, de culture et de patrimoine dont la valeur dépasse largement le vin qu'ils produisent. Cet atlas les met en lumière et révèle l'existence d'un phénomène rare mais mondial, présent partout où la viticulture existe, et capable de prospérer là où l'on s'attend le moins à trouver des vignes.