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Atlas des huiles
Marie-Claire - EAN : 9791032312834
Édition papier
EAN : 9791032312834
Paru le : 8 oct. 2026
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- EAN13 : 9791032312834
- Editeur : Marie-Claire
- Date Parution : 8 oct. 2026
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 128
- Format : H:230 mm L:180 mm
- Poids : 0gr
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Résumé :
Explorer l’univers fascinant des huiles en cuisine
Huile d’olive, de sésame, de coco, d’argan, de colza, de noisette, de lin... On découvre dans cet ouvrage la diversité incroyable des huiles, leurs provenances, leurs bienfaits et leurs usages en cuisine. 40 recettes permettent de les utiliser pour sublimer ses plats : salade d’agrumes à l’huile d’olive, wok de légumes au sésame, gâteau moelleux à la coco, pesto à l’huile de noix...
