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Angels cakes
Larousse - EAN : 9782035880482
Édition papier
EAN : 9782035880482
Paru le : 11 févr. 2015
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- EAN13 : 9782035880482
- Réf. éditeur : 3711200
- Collection : TENDANCES GOURM
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 11 févr. 2015
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 72
- Format : H:195 mm L:195 mm E:10 mm
- Poids : 302gr
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Résumé :
Profitez pleinement de la tendance des Angel cakes, en découvrant 30 recettes toutes plus bluffantes les unes que les autres !
Les angel cakes ne comportent aucune matière grasse et se composent principalement de blanc d’œufs et de sucre. Voilà le secret pour obtenir une légèreté extrême et la sensation de manger des nuages. Variez les plaisirs et les saveurs en suivant nos recettes :
- coco-crème passion
- crème de marron et nougatine de sésame
- orange sanguine
- choco-pralinette
- vanille-framboise
- stracciatella…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
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Biographie :
Quand elle ne mitonne pas dans sa cuisine, Anne Loiseau crée, transforme et bricole dans son atelier...
Auteure et styliste, elle se passionne autant pour la cuisine que la création en volume et n’hésite pas à mélanger les deux disciplines : assembler les goûts, les couleurs et les textures pour le plaisir des yeux ou des papilles !
Anne Loiseau a écrit plusieurs livres et collabore régulièrement avec la presse culinaire et déco.
Do It Yourself or Cook It Yourself!
