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Alto Plano T01
Delcourt - EAN : 9782756052052
Édition papier
EAN : 9782756052052
Paru le : 22 nov. 2017
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- EAN13 : 9782756052052
- Réf. éditeur : 2155573
- Collection : MACHINATION
- Editeur : Delcourt
- Date Parution : 22 nov. 2017
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:298 mm L:226 mm E:10 mm
- Poids : 450gr
- Résumé : Découvrez les secrets du café et de son marché aux enjeux économiques et sociétaux insoupçonnés... Une nouvelle série aux accents de polar gastronomique qui vous entraîne aux quatre coins du monde.Albane Laroche est engagée par la société Ethic Café avec mission de réaliser de nouveaux assemblages pour une clientèle exigeante. Tout se passe idéalement jusqu'à ce dîner avec un contremaître colombien trop entreprenant... De son côté, son patron renie ses engagements pour le commerce équitable en manipulant en secret la bourse dans le but d'obtenir de meilleurs prix de ses fournisseurs.
