Agroalimentaire

Onisep - EAN : 9782273017046
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Édition papier

EAN : 9782273017046

Paru le : 7 mai 2025

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  • EAN13 : 9782273017046
  • Réf. fournisseur : 370273
  • Collection : PARCOURS
  • Editeur : Onisep
  • Date Parution : 7 mai 2025
  • Disponibilite : Disponible
  • Barème de remise : NS
  • Format : H:211 mm L:162 mm E:7 mm
  • Poids : 200gr
  • Résumé :

    Conducteur de ligne de production, cheffe de produit, ingénieur recherche… 26 métiers de l’agroalimentaire et les formations pour y accéder.


    De l’idée d’un nouveau produit à l’assiette des consommateurs, de nombreux professionnels de l’agroalimentaire se relaient pour lui donner vie. Recherche, production, contrôle qualité, commercialisation… à chacun sa spécialité. 

    Les métiers de ce secteur vous intéressent ? Bonne nouvelle : les formations se déclinent à tous les niveaux, du CAP au bac + 5, et les débouchés sont au rendez-vous !

    Points forts :
    • Une planche pour illustrer la chaîne de fabrication d’un aliment
    • Un reportage dans une usine de production de brioches
    • Une quinzaine de portraits de pros : leur activité, leur salaire, leur parcours
    • Le dico des métiers de l’agroalimentaire organisé en quatre familles : recherche et développement ; production ; qualité et maintenance ; commercialisation et logistique
    • Les formations à la loupe : CAP, bacs pro, BTS, BUT, licences pro, licences et masters, écoles d’ingénieurs...
    • Des témoignages d’élèves et de responsables de formation
    • Le point sur les débouchés, les conditions de travail et les compétences attendues
    • Le carnet d’adresses des établissements de formation

    Bonus numérique : prolongez votre découverte avec des ressources en ligne.

  • Biographie : Regroupement d'auteurs
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