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Abraham's kitchen
DGV - EAN : 9783967041354
Édition papier
EAN : 9783967041354
Paru le : 11 mars 2025
45,00 €
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- EAN13 : 9783967041354
- Editeur : DGV
- Date Parution : 11 mars 2025
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 304
- Format : H:260 mm L:210 mm E:34 mm
- Poids : 1.54kg
- Résumé : For centuries, the crossroads of Israel and Palestine have been a vibrant melting pot of cultures and culinary traditions. Abraham’s Kitchen takes you on a journey across this region, showcasing the rich his- tory and diverse flavors that define its cui- sine. From the fertile northern plains to the bustling kitchens of Tel Aviv, each dish tells a story of trade routes, migrations, and shared heritage. Explore Jerusalem’s time- honored staples and the southern deserts, where nomadic traditions inspire earthy, inventive cuisine. With recipes ranging from shakshuka to challah to baklava, this book offers a com- prehensive look at these beloved dishes’ ori- gins, providing insight and inspiration for any kitchen. Abraham’s Kitchen transcends the traditional cookbook, offering a deeply personal and culturally rich exploration of Israeli and Palestinian food.
