À table, comme au Japon

EAN : 9782385894344

JAPONAISE LINA

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782385894344

Paru le : 13 avr. 2026

21,90 € 20,76 €

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Détails

EAN13 : 9782385894344
Collection : CUISINE
Date Parution : 13 avr. 2026
Disponibilite : Disponible
Nombre de pages : 302
Format : H:148 mm L:210 mm
Poids : 594gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : Vous aimez la cuisine japonaise mais vous pensez que c’est compliqué ? Pas de souci ! Dans ce livre, une maman japonaise partage des recettes qu’elle prépare dans sa cuisine en Europe, faciles à réaliser et délicieuses. Gyozas croustillants, curry japonais, ou soupe miso réconfortante… Découvrez le plaisir de cuisiner japonais à la maison ! Ces recettes vous feront voyager au Japon sans quitter votre cuisine :)
Biographie : Coucou, c’est Lina, la maman japonaise ! Je me souviens encore de la première fois où j’ai cuisiné japonais pour mes beaux-parents belges. À ce moment-là, je ne parlais pas du tout français et je ne pouvais pas communiquer avec eux. Mais c’était comme si nos cœurs parlaient à la place des mots. Ils étaient ravis de découvrir de nouvelles saveurs, différentes de celles de la cuisine européenne à laquelle ils étaient habitués. Leur réaction, et le fait que la cuisine ait pu dépasser la barrière de la langue, m’ont profondément touchée. Ce souvenir m’a donné envie de partager ma passion pour la cuisine japonaise et asiatique avec le public francophone. Aujourd’hui, grâce à vous, j’ai pu réaliser l’un de mes rêves : écrire un livre de cuisine ! Dans ce livre, j’ai voulu transmettre le goût des plats familiaux japonais, ceux que je prépare pour ma famille au quotidien. Même loin du Japon, j’espère que ces recettes vous permettront de retrouver un peu de cette chaleur à la maison. Et si vous testez mes recettes, j’adorerais avoir vos retours :)