A la mesa sin presiones

EAN : 9782385895297

MARTINEZ NAILA

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Nouveauté

Édition papier

EAN : 9782385895297

Paru le : 23 avr. 2026

20,00 € 18,96 €

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Détails

EAN13 : 9782385895297
Collection : CUISINE
Date Parution : 23 avr. 2026
Disponibilite : Disponible
Nombre de pages : 191
Format : H:148 mm L:210 mm
Poids : 378gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : A la mesa sin presiones no es solo un libro sobre alimentación infantil; es una guía viva, profundamente humana, que acompaña a madres, padres y cuidadores en uno de los aspectos más cotidianos y a la vez más cargados emocionalmente de la crianza: la relación con la comida. Desde los seis meses hasta la adolescencia temprana, este libro recorre las diferentes etapas del desarrollo infantil, integrando evidencia científica, experiencia clínica y vivencias personales de la autora, Naila Martínez —dietista-nutricionista especializada en nutrición pediátrica y madre— para ofrecer una mirada respetuosa, sensata y sin culpabilizar. Aquí no se trata de seguir un método rígido ni de conseguir que tu hijo “coma de todo”. Se trata de comprender cómo funciona su cerebro, cómo madura su cuerpo, cómo construye su autonomía… y cómo tu propia historia alimentaria influye en lo que transmites cada día en la mesa. Porque la alimentación no comienza con el primer puré: comienza con el vínculo. Este libro te acompaña a: Iniciar la alimentación complementaria sin miedo y con seguridad. Superar el miedo al atragantamiento, entender la neofobia y acompañar desde la calma. Aprender a escuchar las señales reales del bebé y niño pequeño (y las tuyas propias). Transformar la mesa en un espacio de confianza, no de control. Revisar tus propias heridas alimentarias y cortar ciclos heredados. Acompañar la autonomía sin caer en el caos ni en la sobreprotección. Entender el rol del adulto como sostén emocional, no como juez. Afrontar etapas difíciles: rabietas, presión externa, comedor escolar, fiestas de cumpleaños o el clásico “no come nada”. Crear una cultura familiar de alimentación basada en el respeto y la conexión. Además, incluye recursos prácticos adaptados por edades, guiones conversacionales, tablas de exposición alimentaria, herramientas de regulación emocional para el adulto y, sí: también recetas rápidas y realistas, pensadas para familias con poco tiempo y muchas ganas de conectar. Porque lo que queda de cada comida no es solo lo que entra en el cuerpo: es lo que permanece en el corazón. Este libro no viene a decirte lo que tienes que hacer. Viene a recordarte que ya sabes acompañar. Solo necesitas una guía… y mucha menos culpa.
Biographie : Naila Martínez es dietista-nutricionista especializada en nutrición pediátrica. Desde hace más de una década acompaña a familias en su práctica clínica privada con un enfoque respetuoso, sensible y basado en la evidencia científica. Imparte formaciones para profesionales sanitarios y educativos, colabora con centros escolares en la creación de entornos alimentarios saludables, participa en proyectos de salud pública como el Programa Nereu para la reducción de la obesidad infantil y divulga en redes a través de @my_nutritionist. Pero antes que todo eso, es madre. Y ha sido precisamente la maternidad —junto con miles de historias reales de consulta— lo que ha moldeado su forma de comprender la alimentación infantil: como una experiencia emocional, relacional y profundamente humana. Este libro reúne todo lo que ha aprendido como profesional, pero sobre todo como mujer que también ha dudado, se ha frustrado, ha sentido culpa… y ha encontrado en el vínculo un lugar desde el que acompañar con calma. Su compromiso es claro: transformar la mesa en un espacio de respeto, conexión y serenidad. Porque comer bien no empieza en el plato: empieza en el vínculo.