10 jours pour changer - Arrêter le sucre

Nathan - EAN : 9782092791202

Dominique Gassin

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Édition papier

EAN : 9782092791202

Paru le : 2 sept. 2021

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Détails

EAN13 : 9782092791202
Réf. éditeur : 766526
Collection : 10 JOURS SANS
Editeur : Nathan
Date Parution : 2 sept. 2021
Disponibilite : Manque sans date
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 40
Format : H:221 mm L:167 mm E:6 mm
Poids : 110gr

Résumé

Résumé : Et si on changeait pour une vie moins virtuelle, moins consumériste, moins polluante, moins stressée, plus écologique, plus saine, plus simple, plus économique, plus épanouissante, plus minimaliste
Des livres avec des défis ludiques et faciles pour tous ceux qui veulent changer facilement, rapidement et durablement leurs habitudes et leur façon de vivre
- Des conseils pour bien démarrer, agir au quotidien et tenir bon
- Pour passer de la théorie à la pratique, vivre mieux, retrouver l'essentiel.

Intro : pourquoi c'est dangereux ? Pourquoi c'est addictif ?
1. État des lieux : ma consommation de sucre.
2. Détox, c'est parti !
3. J'apprends à lire les emballages
4. Je fais le tri dans mes placards
5. j'adopte la chrono-nutrition
6. Les plantes qui vont m'aider
7. Je cuisine et mange en conscience
8. J'évite l'hypoglycémie
9. J'apprends de nouvelles recettes !
10. Recettes spécial kids
Biographie : À Melbourne, la famille de Dominique Gassin lui a appris les fondamentaux d'un mode de vie équilibré, une bonne alimentation, beaucoup de sport et de la joie. Puis une première consultation avec une Naturopathe, agit comme un déclic.

Dominique Gassin commence ses premières formations en Australie et obtient à Paris son diplôme de Naturopathe à l'école ISUPNAT.

Son entourage, ses voyages et la naissance de ses enfants ont enrichi sa pratique et sa passion pour son métier.

En 2016, elle ouvre avec sa famille un restaurant dans le 6ème arrondissement, le Judy (du nom de sa maman) où elle élabore avec le chef une carte composée de plats réalisés avec des aliments non-transformés, issus de l'agriculture biologique, locaux & biodynamiques.

Dominique y organise également des ateliers et live talks, pour partager sa vision d'un mode de vie qualitarien : une approche où l'on choisi ce qui est bon pour soi, les autres et la planète.