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SUCCULENTES CEREALES - GRAINES SAINES, CUISINE GOURMANDE
Menu Fretin - EAN : 9791096339730
Édition papier
EAN : 9791096339730
Paru le : 29 avr. 2021
24,50 €
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- EAN13 : 9791096339730
- Editeur : Menu Fretin
- Date Parution : 29 avr. 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : 2.40 x 17.00 x 24.00 cm
- Poids : 707gr
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Résumé :
C’est à un voyage gourmand aux pays des céréales que vous invite Trish Deseine dans ce magnifique livre de recette.
Riches en fibres alimentaires, en protéines végétales et en glucides complexes, les céréales – avoine, blé dur, blé tendre, épeautre, maïs, millet orge, quinoa, riz, sarrasin et seigle – permettent d’associer santé et gourmandise.
À travers ces quatre-vingts recettes originales, superbement mises en image par Céline Brisset, Trish Deseine nous démontre l’immense champ des possibilités culinaires
offertes par les céréales.
Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter, que ce soit en salé ou en sucré, les plats à base de céréales vont satisfaire toute la famille.
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Biographie :
Née en Irlande du Nord, Trish Deseine vit en France depuis trente ans. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine à succès (Je veux du chocolat, Petits plats entre amis, C’est de la Trish, …).
Fille et petite-fille de cuisiniers, Céline Brisset s’est naturellement tournée vers la gastronomie et la photographie.
