100 RECETTES FONDANTES SOUS LA DENT

Nombre 7 - EAN : 9791042718619

BOUTIN NICOLAS

Nouveauté

Édition papier

EAN : 9791042718619

Paru le : 14 nov. 2025

45,00 € 42,65 €

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Résumé : Manger, c'est bien plus qu'un besoin vital. C'est un plaisir quotidien, un moment de partage, une expérience sensorielle.Pourtant, chacun d'entre nous traverse un jour une période où la mastication devient difficile : poussées dentaires, extraction de dents de sagesse, traitements orthodontiques, prothèses, chirurgies ou encore implants...Ces épisodes temporaires ne devraient jamais rimer avec perte de poids, frustration ou monotonie alimentaire. Bien au contraire : c'est à ce moment-là que le goût, la gourmandise et l'équilibre nutritionnel doivent prendre toute leur importance, pour soutenir la guérison du corps et le moral.C'est dans cet esprit qu'est né ce livre. À quatre mains - celles d'un chirurgien-dentiste passionné par la santé globale et celles d'un chef cuisinier amoureux du goût - nous avons imaginé des recettes fondantes, faciles à préparer et riches en saveurs. Des plats qui réconcilient le soin et le plaisir, pour que même en période post-opératoire, la table reste un lieu de joie et d'énergie.Pour commander ce livre rendez-vous sur ou
Biographie : Chirurgien-dentiste, spécialiste en implantologie et en chirurgie orale, le Dr Nicolas Boutin accompagne depuis plus de 20 ans ses patients dans toutes les étapes de leur santé bucco-dentaire.Convaincu que l'alimentation joue un rôle essentiel dans la guérison, il a une approche globale du soin : soigner la bouche certes, mais aussi préserver le plaisir de manger.