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Krispy
Martiniere Bl - EAN : 9791040124023
Édition papier
EAN : 9791040124023
Paru le : 27 févr. 2026
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- EAN13 : 9791040124023
- Réf. fournisseur : LMA317670
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 27 févr. 2026
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:175 mm L:248 mm E:19 mm
- Poids : 596gr
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Résumé :
Place à l’une des sensations culinaires les plus universelles : le croustillant, le vrai, celui qui rend hommage à l’art de dorer et de frire.
Si tu n’as pas peur de l’huile et du bonheur, voici la marche à suivre pour devenir un maître Krispy :
1. Choisis ta panure : chapelure classique ou panko, corn flakes ou feuille de brick ? Le merveilleux monde des textures s’ouvre à toi.
2. Compose ton équipe : team légumes, viandes ou poissons? Pork belly ou poulet frit, croquettes de riz au lait, galets de cheddar, crevettes en kadaïf ou poivrons panés ?
3. Choisis ta sauce : classique ketchup ou barbecue, audacieuse spicy ou douce miel/soja ?
50 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES, KRISPY COMME JAMAIS !
